2021年8月17日下午，晋城市人民政府发展研究中心调研组李海一行莅临凯永集团旗下太行润源食品有限公司调研，高平市农业农村局副局长武卫东、高平市畜牧兽医服务中心主任陈雪波和高平市农业农村局综合股股长任晓云陪同，凯永集团董事长胡凯及集团中高层领导热情接待。
调研组成员
李 海 晋城市政府发展研究中心二级调研员
吉跃芳 晋城市政府发展研究中心农村经济研究科科长
观看宣传片
首先，调研组李海一行在屠宰加工车间的参观通道观看了集团宣传片，了解到凯永集团成立于2006年，注册资金9000万元，占地5000多亩，完成固定资产投资18亿元，是一家集设施种植、饲料加工、种猪繁育、规模养殖、生猪屠宰、加工冷藏、有机配肥、沼气生产、科技服务为一体的科技创新、可持续发展农业循环的全产业链企业。通过宣传片介绍，调研组一行对凯永集团的建设规模、产业布局、发展历程、执行团队、企业文化有了一定的了解。
观看完集团宣传片后，调研组李海一行参观了屠宰加工车间，太行润源食品有限公司副经理田星梅随行介绍，太行润源食品有限公司成立于2019年1月，总投资2.9亿元，屠宰加工车间引进的是国内先进的生猪屠宰生产线和分割加工设备，其中主要关键环节选用国外先进设备，如电麻击晕、真空采血系统、运河式烫毛、燃气燎毛等新设备，新工艺，以确保产品的高质量、高标准。目前公司处于试运行阶段，正式运行投产后可达年屠宰生猪100万头，年产白条肉34000吨，分割肉30000吨。
调研组一行通过现场查看生猪屠宰的作业流程：从电麻击晕、真空放血、运河式烫毛、燃气燎毛、卸头蹄、雕圈去尾、下红白脏、机器人劈半、驻场兽医同步检疫、去板油、员工手动修整、定级、称重到淋浴入库等整个工序，详细了解到百万头生猪屠宰加工项目的整个工艺流程。
此次晋城市人民政府发展研究中心调研组李海一行深入凯永集团旗下太行润源食品有限公司，围绕我市“十四五”时期推进农业高质量发展目标，就农业产业链发展现状、农业现代产业园建设情况等进行调研，并指出，企业要以市场为导向，在严把质量关的基础上，加快新产品研发，提升农产品的科技附加值，要深入挖掘农产品历史文化，提升农产品的文化附加值，要加大品牌建设力度，提升农产品的品牌附加值，促进一二三产业融合发展，不断拓展提升农业产业链的价值链，切实把农产品产业集群打造成实施乡村振兴战略的重要支撑。
太行润源食品有限公司始终坚持“猪肉可溯源”、“冷链化运输”、“运营品牌化”的经营理念，始终秉持“严把产品质量关，让人民群众吃上放心肉”的创业初衷，坚持以市场为导向，以技术为支撑，以诚实守信为根本准则，不断提高公司实力，为人民群众提供健康、安全、放心的本土冷鲜肉。
