2021年11月5日，高平市委常委、统战部部长、副市长邢军军深入凯永集团旗下胡一刀旗舰店就猪肉销售行情开展调研。凯永集团董事长胡凯，常务副总张永鑫，董事长助理李文隽热情接待。

在胡一刀旗舰店，邢部长首先来到营业区详细了解猪肉行情，仔细询问了猪肉售卖、价格起伏等实际情况，并强调，猪肉是老百姓日常生活的基本消费品，其价格起伏与老百姓生活息息相关，胡一刀旗舰店作为猪肉售卖方一定要确保猪肉质量安全、肉质新鲜、价格稳定，确保消费者买到“家门口的放心肉”。

其次，邢部长与我集团领导进行了深入交流，通过详细了解我们的商业模式，对胡一刀未来的市场发展更加看好。胡一刀鲜肉店目前采用线下+线上，实体店+电商双重销售模式，合作方式分为线下连锁加盟+线上互联网直营。

胡一刀电商旨在通过电子商务平台宣传、推广、销售，以“八戒鲜生”为品牌的冷鲜肉，于2021年6月1日正式上线，在高平地区通过线上小程序进行鲜肉的营销交易，采取线上下单，到店自提的销售模式，截止本年10月份注册人数达4698人次，同时通过直播、广告、电子屏、微信公众号、微信群、微信朋友圈等多种渠道进行销售，线上所售品类普遍得到已购买客户群体的好评，现正在筹备入驻天猫、京东、淘宝、拼多多、社区团购等一线电商平台及相关物流配送。

最后，邢部长通过了解胡一刀今后的发展规划，招商、合作、加盟方式等情况，询问了营业中遇到的问题后，明确指出，“胡一刀”作为放心消费示范单位，要紧紧围绕 “五个放心”进行落地延伸，为消费者打造放心安全的消费环境，政府将对胡一刀的正向发展作出积极回应，希望凯永集团及胡一刀为高平生猪及猪肉市场发展做好榜样。       

 多年来，凯永集团坚持生态、安全、优质、高效的可持续发展理念，坚定不移地打造生猪产业全链条，真正做到了源头可追溯、品质有保障，可以称得上是生猪、猪肉市场环境不断改善提升的见证与亲历者。

今后凯永集团将继续在董事长胡凯的带领下“不忘初心”，始终秉承“一辈子只做好一件事 养好每头猪 卖好每块肉”的企业宗旨，带领“胡一刀”从严把控食品安全，诚信经营，营造统一开放、竞争有序的消费环境，稳定消费预期，引导理性消费，让消费者买得放心、吃得安心。