2020年6月5日，高平市副市长许宏建、畜牧兽医局局长张小军、凯永集团董事长胡凯、总经理李文隽、常务副总张永鑫深入太原六味斋实业有限公司，就太行润源食品有限公司和太原六味斋实业有限公司生猪产业合作举行签约仪式，六味斋董事长闫继红及相关负责人热情接待。

（签约现场）

中华老字号六味斋始创于1738年，至今已有282年的历史。在1997年改制后，企业快速发展，目前已形成了生产肉制品、豆制品、速冻食品、主食制品、杂粮制品、烘焙制品六大系列400多个品种，年产量达到3万吨，在北京、临汾、右玉等地设有子（分）公司，拥有400多家连锁专卖店和快餐店，成为了集“中国驰名商标”“中华老字号”“国家级非物质文化遗产”“国家4A级旅游景区”四项国家级荣誉为一身的农业产业化国家重点龙头企业。

太行润源食品有限公司隶属于凯永集团，2019年集团被评为农业产业化国家重点龙头企业，公司位于高平市南城办事处南许庄村，经营范围为畜禽屠宰、食品生产加工等，屠宰加工车间生猪屠宰设备和熟食加工设备拟选择目前国内最先进的生猪屠宰生产线和分割加工设备，其中主要关键环节拟选用国外先进设备，如电麻击晕、真空采血系统、运河式烫毛、燃气燎毛等新设备、新工艺，以确保产品的高质量、高标准。项目实施后，年屠宰生猪100万头，年产分割肉30000吨，白条肉34000吨，猪下货14450吨，其他副产品9081吨。

（参观交流现场）

许宏建副市长一行深入六味斋，闫继红董事长及相关负责人陪同实地参观了生产车间，六味斋负责人详细介绍了公司的运行状况、企业文化和未来发展前景。闫继红董事长表示，六味斋现生猪供应都是外省引进，供货商合作不稳定，物流成本也相对较高，太行润源食品有限公司建成后，完全能满足六味斋的市场供应。闫继红董事长和胡凯董事长均表示，今后两家企业将进行深度全面的合作，携手并肩，致力于生猪产业发展，促进山西省肉制品产业发展，实现共创双赢的全新局面。

此次合作签约仪式上，太行润源食品有限公司与太原六味斋实业有限公司建立了新型战略合作关系，双方将在生猪产业等方面开展深层次的交流与合作，为消费者提供高质量、高品质的肉制品而努力奋斗。此次签约标志着双方建立了长期稳定的战略合作关系，为太行润源和六味斋的快速、持续、健康发展奠定了良好的基础。

（座谈会现场）

此次太行润源食品有限公司与太原六味斋签署战略合作协议，必将成为双方共谋发展、共创大业的新起点、新契机，为双方携手并肩优势互补构建了全新平台，也为双方未来高质量的发展注入了强大动力，巩固了双方在各自领域的领先地位。未来，凯永集团与六味斋将本着互利共赢的原则,实现企业共享双赢，为山西省的生猪产业发展提供强有力的支撑。